-
Mësoni më shumë rreth tenxheres Moka
Kur bëhet fjalë për mokën, të gjithë mendojnë për kafenë mokë. Pra, çfarë është një kazan moke? Moka Po është një mjet që përdoret për nxjerrjen e kafesë, i përdorur zakonisht në vendet evropiane dhe të Amerikës Latine, dhe i referuar si "filtri italian i pikave" në Shtetet e Bashkuara. Kazani më i hershëm i mokës u prodhua...Lexo më shumë -
Metodat e ruajtjes së çajit të bardhë
Shumë njerëz kanë zakon të mbledhin. Ata mbledhin bizhuteri, kozmetikë, çanta, këpucë… Me fjalë të tjera, nuk ka mungesë të entuziastëve të çajit në industrinë e çajit. Disa specializohen në mbledhjen e çajit jeshil, disa specializohen në mbledhjen e çajit të zi dhe sigurisht, disa specializohen edhe në mbledhjen...Lexo më shumë -
Mënyra më e mirë për të ruajtur gjethet e çajit
Çaji, si produkt i thatë, është i prirur ndaj mykut kur ekspozohet ndaj lagështirës dhe ka aftësi të fortë adsorbimi, duke e bërë të lehtë thithjen e aromave. Përveç kësaj, aroma e gjetheve të çajit formohet kryesisht nga teknikat e përpunimit, të cilat janë të lehta për t'u shpërndarë natyrshëm ose për t'u oksiduar dhe përkeqësuar. Pra, kur ne mund...Lexo më shumë -
Si ta bëni çajnikun tuaj prej balte më të bukur?
Kultura e çajit në Kinë ka një histori të gjatë dhe pirja e çajit për fitnes është shumë popullore në Kinë. Dhe pirja e çajit kërkon në mënyrë të pashmangshme komplete çaji të ndryshme. Enët prej balte vjollcë janë në krye të kompleteve të çajit. A e dini se enët prej balte vjollcë mund të bëhen më të bukura duke i ngritur ato? Një enë e mirë, pasi të ngrihet...Lexo më shumë -
Kafe të ndryshme (pjesa 1)
Kafeja ka hyrë në jetën tonë dhe është bërë një pije si çaji. Për të bërë një filxhan kafe të fortë, disa pajisje janë thelbësore, dhe një kafe-jak është njëra prej tyre. Ekzistojnë shumë lloje kafe-jakësh, dhe kafe-jakësh të ndryshëm kërkojnë shkallë të ndryshme të trashësisë së pluhurit të kafesë. Parimi dhe shija e ...Lexo më shumë -
Nevojiten dashamirës të kafesë! Lloje të ndryshme kafeje
Kafeja e përgatitur me dorë e ka origjinën në Gjermani, e njohur edhe si kafe me pika. I referohet derdhjes së pluhurit të kafesë së sapobluar në një filxhan filtri, pastaj derdhjes së ujit të nxehtë në një tenxhere të përgatitur me dorë dhe së fundmi përdorimit të një tenxhereje të përbashkët për kafenë që rezulton. Kafeja e përgatitur me dorë ju lejon të shijoni shijen e...Lexo më shumë -
I gjithë procesi i pirjes së çajit
Pirja e çajit ka qenë një zakon i njerëzve që nga kohërat e lashta, por jo të gjithë e dinë mënyrën e saktë për të pirë çaj. Është e rrallë të paraqitet procesi i plotë i ceremonisë së çajit. Ceremonia e çajit është një thesar shpirtëror i lënë nga paraardhësit tanë, dhe procesi i funksionimit është si më poshtë: F...Lexo më shumë -
Vetitë dhe funksionet e letrës së filtrit
Letra filtruese është një term i përgjithshëm për materiale të veçanta të mediave filtruese. Nëse ndahet më tej, ajo përmban: letër filtruese vaji, letër filtruese birre, letër filtruese për temperaturë të lartë e kështu me radhë. Mos mendoni se një copë e vogël letre duket se nuk ka efekt. Në fakt, efekti...Lexo më shumë -
Zgjidhni kanaçen e duhur të çajit për ruajtje më të mirë të çajit
Si një produkt i thatë, gjethet e çajit janë të ndjeshme ndaj mykut kur janë të lagura, dhe pjesa më e madhe e aromës së gjetheve të çajit është një aromë artizanale e formuar nga përpunimi, e cila është e lehtë të shpërndahet natyrshëm ose të përkeqësohet oksidativisht. Prandaj, kur çaji nuk mund të pihet në një kohë të shkurtër, ne duhet të...Lexo më shumë