Pirja e çajit ka qenë një zakon i njerëzve që nga kohërat e lashta, por jo të gjithë e dinë mënyrën e duhur për të pirë çaj. Shtë e rrallë të paraqitet procesi i plotë i funksionimit të ceremonisë së çajit. Ceremonia e çajit është një thesar shpirtëror i lënë nga paraardhësit tanë, dhe procesi i operacionit është si më poshtë
- Së pari, të gjitha veglat e çajit shpëlahen me ujë të valë një herë për higjenën dhe pastërtinë. Në të njëjtën kohë, veglat e çajit janë paramenduar për ta bërë çajin të shijojë më aromatik. Derdh ujin e vluar nëçaj, Kupa e Drejtësisë, Kupa e nuhatjes së aromës dhe filxhani i shijimit të çajit.
- Derdh ujin e vluar nëtenxhere balte vjollcë, lëreni ujin të prekë çajin siç duhet, dhe pastaj derdhni shpejt. Qëllimi është të hiqni substancat e papastra në sipërfaqen e gjetheve të çajit, dhe gjithashtu të filtroni gjethet e papërfunduara të çajit.
- Derdhni përsëri ujin e vluar në tenxhere, dhe gjatë procesit të derdhjes, pështyma "nyjet" tre herë. Mos e mbushni tenxheren menjëherë.
- Uji duhet të jetë më i lartë se pështyma etenxhere me çaj balte. Përdorni kapakun për të larë gjethet e çajit dhe hiqni gjethet e çajit lundrues. Kjo është për të pirë vetëm çajin dhe të mos lejoni që gjethet e çajit lundrues të bien në gojë.
Koha e postimit: Korrik-03-2023