Marrëdhënia midis kompleteve të çajit dhe çajit është po aq e pandashme sa edhe marrëdhënia midis ujit dhe çajit.Forma e kompletit të çajit ndikon në disponimin e çajpirësit dhe materiali i kompletit të çajit lidhet edhe me cilësinë dhe efektivitetin e çajit.
Enë prej balte lejla
1. Ruani shijen.Tëtenxhere balte lejlaka një funksion të mirë të ruajtjes së shijes, duke bërë çaj pa humbur shijen e tij origjinale dhe pa ndonjë erë të veçantë.Ai mbledh aromë dhe përmban aromë, me ngjyrë, aromë dhe shije të shkëlqyer, dhe aroma nuk shpërndahet, duke rezultuar në aromën dhe shijen e vërtetë të çajit.
2. Parandaloni që çaji të thahet.Kapaku i një çajniku prej balte ngjyrë vjollce ka vrima që mund të thithin avujt e ujit, duke parandaluar formimin e pikave të ujit në kapak.Pikat e ujit trazojnë çajin dhe përshpejtojnë fermentimin e tij.Prandaj, përdorimi i një çajniku prej balte vjollcë për të gatuar çaj jo vetëm që ka një aromë të butë dhe aromatike;Dhe nuk është e lehtë të prishësh.Edhe kur ruani çajin gjatë natës, nuk është e lehtë të yndyroset dhe të bëhet myshk, gjë që është e dobishme për larjen dhe ruajtjen e higjienës së vet.Nëse nuk përdoret për një kohë të gjatë, nuk do të ketë shije.
shtambë
1. Efekt uji i butë.Uji i zier në një tenxhere argjendi mund të zbusë dhe hollojë cilësinë e ujit, gjë që ka një efekt të mirë zbutës.
2. Efekt deodorues.Yinjie është i pastër dhe pa erë, dhe vetitë e tij termokimike janë të qëndrueshme, nuk ndryshken lehtë dhe nuk do të lejojnë që supa e çajit të njolloset me aroma.Argjendi ka përçueshmëri të fortë termike dhe mund të shpërndajë shpejt nxehtësinë nga enët e gjakut, duke parandaluar në mënyrë efektive sëmundje të ndryshme kardiovaskulare.
3. Efekt baktericid.Mjekësia moderne beson se argjendi mund të vrasë bakteret dhe inflamacionin, të detoksifikojë dhe të ruajë shëndetin, të zgjasë jetën dhe jonet e argjendit të lëshuara kur zien uji në një tenxhere argjendi kanë karakteristikat e stabilitetit të lartë, aktivitetit të ulët, përçueshmërisë së shpejtë termike, strukturës së butë dhe rezistencës. ndaj korrozionit kimik.Jonet e argjendit të ngarkuar pozitivisht të krijuara në ujë mund të kenë një efekt baktericid.
Çajnik hekuri
1. Gatimi i çajit është më aromatik dhe i butë.Pika e vlimit të ujit të zier në tenxhere të hekurt është e lartë dhe përdorimi i ujit me temperaturë të lartë për të krijuar çaj mund të stimulojë dhe përmirësojë aromën e çajit.Sidomos për çajin e vjetër që është vjetëruar për një kohë të gjatë, uji me temperaturë të lartë mund të çlirojë më mirë aromën e tij të natyrshme të plakjes dhe aromën e çajit.
2. Çaji i zier është më i ëmbël.Uji i burimit malor filtrohet përmes shtresës së gurëve ranor nën pyllin malor, që përmban minerale gjurmë, veçanërisht jone hekuri dhe shumë pak klorur.Cilësia e ujit është e ëmbël, duke e bërë atë ujin më ideal për të bërë çaj.Enët e hekurit mund të lëshojnë sasi të vogla të joneve të hekurit dhe të thithin jonet e klorurit në ujë.Uji i zier nga vazot prej hekuri ka efekte të ngjashme me ujin e burimit malor.
tenxhere prej bakri
Çajnikët metalikë dekompozojnë një sasi të vogël materiali metalik gjatë procesit të zierjes.Tenxheret e bakrit gjithashtu lëshojnë sasi të vogla të bakrit në një temperaturë të caktuar, gjë që është shumë e dobishme për trupin.
1. Përmirësimi i anemisë.Bakri është një katalizator për sintezën e hemoglobinës, dhe anemia është një sëmundje e zakonshme hematologjike, që i përket kryesisht anemisë me mungesë hekuri.Megjithatë, është ende 20% deri në 30% e anemisë me mungesë hekuri që terapia konvencionale me hekur është e paefektshme për shkak të mungesës së muskujve të bakrit, gjë që ndikon drejtpërdrejt në sintezën e hemoglobinës dhe e bën të vështirë përmirësimin e anemisë.Plotësimi i duhur i bakrit mund të përmirësojë disa anemi.
2. Parandalimi i kancerit.Bakri mund të pengojë procesin e transkriptimit të ADN-së së qelizave kancerogjene dhe t'i ndihmojë njerëzit t'i rezistojnë kancerit.Disa pakica etnike në vendin tonë kanë zakon të mbajnë varëse bakri, jakë bakri dhe bizhuteri të tjera prej bakri.Në jetën e përditshme, ata shpesh përdorin enë bakri si tenxhere, gota dhe lopata, duke rezultuar në një incidencë të ulët të kancerit në këto zona.Përveç kësaj, flokët e bardhë dhe vitiligo tek adoleshentët shkaktohen gjithashtu nga mungesa e bakrit.
Çajnik qeramike
Komplete çaji porcelaninuk kanë thithje uji, një tingull të qartë dhe afatgjatë dhe vlerësohen për ngjyrën e tyre të bardhë.Ato mund të pasqyrojnë ngjyrën e supës së çajit, kanë veti të moderuara të transferimit të nxehtësisë dhe izolimit dhe nuk i nënshtrohen reaksioneve kimike me çajin.Përgatitja e çajit mund të arrijë ngjyrë të mirë, aromë dhe pamje të hollë, duke i bërë ato të përshtatshme për pirjen e çajit të lehtë të fermentuar dhe me aromë të rëndë.
Çajnik qelqi
Tëçajnik qelqika një strukturë transparente, transferim të shpejtë të nxehtësisë dhe nuk merr frymë.Kur çaji zihet në një filxhan qelqi, gjethet e çajit lëvizin lart e poshtë, gjethet shtrihen gradualisht dhe ngjyra e supës së çajit mund të shihet me një shikim gjatë gjithë procesit të pirjes.Disavantazhi është se është i lehtë për t'u thyer dhe i nxehtë për t'u trajtuar, por është i lirë dhe me cilësi të lartë.
Koha e postimit: 05-05-2023