Kutitë e hekurit të kategorisë ushqimore përgjithësisht janë të mbushura me azot dhe izolimi nga ajri është i favorshëm për ruajtjen e kafesë dhe ushqimeve të tjera dhe nuk është e lehtë të prishet.Pasi të hapet hekuri i kafesë, kërkohet të hahet brenda 4-5 javësh.Megjithatë, izolimi i ajrit dhe rezistenca ndaj presionit të çantës nuk janë të mira, dhe nuk është e lehtë për t'u ruajtur dhe transportuar.Afati i ruajtjes është rreth 1 vit, dhe është e lehtë për t'u thyer në tranzit.Njerëzit printojnë modele në kanaçe hekuri, në mënyrë që produktet jo vetëm të luajnë një rol në ruajtjen e ushqimit, por edhe të kenë një pamje dekorative, e cila mund të tërheqë vëmendjen e klientëve.Duhen procese të komplikuara printimi për të arritur efekte të shkëlqyera.Kutitë e hekurit të ambalazhit të kafesë të bëra prej llamarine, sipas karakteristikave të përmbajtjes (kafe), zakonisht duhet të lyhen me një lloj boje në sipërfaqen e brendshme të kanaçeve të hekurit për të parandaluar që përmbajtja të gërryejë murin e kanaçes dhe përmbajtja nga duke u ndotur, gjë që është e favorshme për ruajtjen afatgjatë.