Kazani Moka është një vegël e vogël manuale për kafe shtëpiake që përdor presionin e ujit të valuar për të nxjerrë espresson. Kafeja e nxjerrë nga një kazan Moka mund të përdoret për pije të ndryshme espresso, siç është kafeja latte. Për shkak të faktit se kazanët moka zakonisht janë të veshur me alumin për të përmirësuar përçueshmërinë termike, pastrimi dhe mirëmbajtja janë veçanërisht të rëndësishme.
Zgjidhni një vazo Moka me madhësi të zakonshme
Për një kafe moka, është e nevojshme të shtoni një sasi të përshtatshme kafeje dhe uji për të siguruar nxjerrje të butë. Prandaj, përpara se të blini një kafe moka, rekomandohet të zgjidhni një madhësi që përdoret shpesh.
Kur blini një tenxhere Mocha për herë të parë
Tenxhere MokaZakonisht vishen me dyll ose vaj gjatë procesit të prodhimit për të parandaluar ndryshkjen. Nëse blini për herë të parë, rekomandohet t'i lani dhe t'i provoni përsëri 2-3 herë. Disa tregtarë online specializohen në ofrimin e kokrrave të kafesë për pastrim, në vend të kokrrave të kafesë për t'u pirë. Kafeja e përgatitur me këto kokrra kafeje nuk mund të konsumohet. Nëse nuk ofrohen kokrrat e kafesë, përdorni kokrrat e vjetra ose të prishura të kafesë në shtëpi, pasi shpërdorimi i tyre është prapëseprapë një shpërdorim.
Kyçi bëhet i fortë
Për enët moka të blera rishtas, zona e bashkimit midis pjesës së sipërme dhe të poshtme mund të jetë pak e fortë. Përveç kësaj, nëse nuk përdoren për një kohë të gjatë, edhe nyjet e enës moka mund të bëhen të forta. Bashkimi është shumë i fortë, gjë që mund të shkaktojë rrjedhjen e lëngut të kafesë së nxjerrë. Në këtë rast, është shumë më e lehtë të aplikoni vaj gatimi në pjesën e brendshme të bashkimit, pastaj ta fshini ose ta përdredhni disa herë dhe ta hapni përsëri.
Struktura e tenxheres Mocha
Tenxhere Mokaështë bërë prej çeliku inox dhe alumini, i ndarë kryesisht në tre pjesë:
1. Nxirrni pjesën e sipërme të kafesë (duke përfshirë filtrin dhe guarnicionin)
2. Një shportë në formë hinke për mbajtjen e kokrrave të kafesë
3. Bojler për mbajtjen e ujit
Pastrimi i tenxheres Mocha
-Mundohuni të pastroni vetëm me ujë dhe shmangni përdorimin e agjentëve pastrues. Përdorni agjentë pastrues për të pastruar, pasi agjentët pastrues mund të mbeten në çdo cep dhe çarje të tenxheres, duke përfshirë guarnicionin dhe kolonën qendrore, të cilat mund të shkaktojnë që kafeja e nxjerrë të ketë një shije të pakëndshme.
-Përveç kësaj, nëse përdoret një furçë për pastrim, ajo mund të gërryejë sipërfaqen e tenxheres, duke shkaktuar njollosje dhe oksidim, duke e bërë atë të papërshtatshme për përdorim afatgjatë.
-Mos e përdorni në lavastovilje, përveç furçave ose larëses. Pastrimi në lavastovilje ka të ngjarë të oksidohet.
-Kini kujdes gjatë pastrimit, trajtojeni me kujdes.
Pastroni mbetjet e vajit të kafesë
Mund të ketë mbetje vaji kafeje gjatë pastrimit me ujë. Në këtë situatë, mund ta fshini butësisht me një leckë.
Pastroni herë pas here guarnicionin
Guarnicioni nuk duhet të çmontohet dhe pastrohet shpesh, pasi mund të grumbullohen objekte të huaja. Duhet të pastrohet vetëm herë pas here.
Për të hequr lagështinë ngaaparat kafeje moka
Enët Moka janë bërë prej çeliku inox dhe alumini. Ato duhet të pastrohen dhe të thahen plotësisht pas çdo përdorimi dhe duhet të mbahen larg mjediseve me lagështi sa më shumë që të jetë e mundur. Përveç kësaj, ruajini pjesën e sipërme dhe të poshtme të tenxheres veçmas.
Granulat e kafesë janë pak më të trasha
Granulat e kafesë të përdorura në tenxheren Mocha duhet të jenë pak më të trasha se ato në makinën italiane të kafesë. Nëse grimcat e kafesë janë shumë të imëta dhe trajtohen keq, kafeja mund të mos arrijë në grykë gjatë procesit të nxjerrjes dhe mund të rrjedhë midis bojlerit dhe enës, duke paraqitur rrezik djegieje.
Koha e postimit: 11 nëntor 2024