Tenxherja Moka është një enë e vogël kafeje manuale shtëpiake që përdor presionin e ujit të vluar për të nxjerrë ekspres. Kafeja e nxjerrë nga një tenxhere Mocha mund të përdoret për pije të ndryshme ekspres, si kafeja latte. Për shkak të faktit se tenxheret e mokas zakonisht janë të veshura me alumin për të përmirësuar përçueshmërinë termike, pastrimi dhe mirëmbajtja janë veçanërisht të rëndësishme.
Zgjidhni një tenxhere moka me madhësi të zakonshme
Për një tenxhere moka, është e nevojshme të shtoni një sasi të përshtatshme kafeje dhe uji për të siguruar nxjerrjen e qetë. Prandaj, para se të blini një tenxhere Mocha, rekomandohet të zgjidhni një madhësi që përdoret shpesh.
Kur blini një tenxhere moka për herë të parë
Pots mokazakonisht lyhen me dyll ose vaj gjatë procesit të prodhimit për të parandaluar ndryshkjen. Nëse blini për herë të parë, rekomandohet të lani dhe të provoni përsëri 2-3 herë. Disa tregtarë në internet specializohen në ofrimin e kokrrave të kafesë për pastrim, në vend të kokrrave të kafesë për t'u pirë. Kafeja e përgatitur me këto kokrra kafeje nuk mund të konsumohet. Nëse kokrrat e kafesë nuk ofrohen, përdorni kokrra kafeje të vjetra ose të prishura në shtëpi, pasi shpërdorimi i tyre është ende një humbje.
Lidhja bëhet e vështirë
Për tenxheret e mokas të sapoblera, zona e bashkimit midis pjesës së sipërme dhe të poshtme mund të jetë pak e vështirë. Përveç kësaj, nëse nuk përdoret për një kohë të gjatë, edhe nyjet e mokas mund të bëhen të forta. Lidhja është shumë e fortë, gjë që mund të shkaktojë rrjedhjen e lëngut të kafesë së nxjerrë. Në këtë rast, është shumë më e lehtë të aplikoni vaj gatimi në pjesën e brendshme të fugës, pastaj ta fshini ose ta rrotulloni në mënyrë të përsëritur dhe ta hapni përsëri.
Struktura e tenxheres me moka
Enë mokaështë prej çeliku inox dhe alumini, i ndarë kryesisht në tre pjesë:
1. Ekstraktoni pjesën e sipërme të kafesë (përfshirë filtrin dhe copë litari)
2. Një shportë në formë hinke për mbajtjen e kokrrave të kafesë
3. Kaldaja për mbajtjen e ujit
Pastrimi i tenxhere moka
-Mundohuni të pastroni vetëm me ujë dhe shmangni përdorimin e agjentëve pastrues. Përdorni agjentë pastrimi për të pastruar, pasi agjentët e pastrimit mund të mbeten në çdo cep dhe të çarë të tenxhere, duke përfshirë guarnicionin dhe kolonën qendrore, gjë që mund të bëjë që kafeja e nxjerrë të ketë shije të pakëndshme.
-Përveç kësaj, nëse përdoret furça për pastrim, ajo mund të gërryejë sipërfaqen e tenxhere, duke shkaktuar njollë dhe oksidim, duke e bërë atë të papërshtatshme për përdorim afatgjatë.
-Mos e përdorni në lavastovilje përveç furçave ose lavastoviljes. Pastrimi në një makinë larëse enësh ka të ngjarë të oksidohet.
-Kini kujdes kur pastroni, trajtojeni me kujdes.
Pastroni mbetjet e vajit të kafesë
Mund të ketë mbetur vaj kafeje kur pastroni me ujë. Në këtë situatë, mund ta fshini butësisht me një leckë.
Herë pas here pastrojeni copë litari
Guarnicioni nuk duhet të çmontohet dhe pastrohet shpesh, pasi mund të grumbullohen objekte të huaja. Duhet vetëm të pastrohet herë pas here.
Për të hequr lagështinë ngaaparat kafeje moka
Pots Moka janë bërë prej çeliku inox dhe alumini. Ato duhet të pastrohen dhe thahen mirë pas çdo përdorimi dhe duhet të mbahen sa më shumë që të jetë e mundur larg mjediseve me lagështi. Për më tepër, ruani veçmas pjesën e sipërme dhe të poshtme të tenxhere.
Kokrrat e kafesë janë pak më të trashë
Kokrrat e kafesë të përdorura në tenxheren Mocha duhet të jenë pak më të trashë se ato në aparatin italian të kafesë. Nëse grimcat e kafesë janë shumë të imta dhe keqpërdoren, kafeja mund të mos arrijë në grykë gjatë procesit të nxjerrjes dhe mund të rrjedhë midis bojlerit dhe enës, duke paraqitur rrezik djegieje.
Koha e postimit: Nëntor-11-2024