Çaji, si produkt i thatë, është i prirur ndaj mykut kur ekspozohet ndaj lagështirës dhe ka aftësi të fortë përthithëse, duke e bërë të lehtë thithjen e aromave. Për më tepër, aroma e gjetheve të çajit formohet kryesisht nga teknikat e përpunimit, të cilat janë të lehta për t'u shpërndarë në mënyrë natyrale ose për t'u oksiduar dhe përkeqësuar.
Pra, kur nuk mund të mbarojmë së piri çaj në një periudhë të shkurtër kohore, duhet të gjejmë një enë të përshtatshme për çajin dhe si rezultat kanë dalë kanaçe çaji.
Ka materiale të ndryshme që përdoren për të bërë enët e çajit, kështu që cilat janë ndryshimet midis enëve të çajit të bëra nga materiale të ndryshme? Çfarë lloj çaji është i përshtatshëm për ruajtje?
kanaçe letre
Çmimi: hermetik i ulët: i përgjithshëm
Lënda e parë e kanaçeve të çajit prej letre është zakonisht letra kraft, e cila është e lirë dhe me kosto efektive. Prandaj, është i përshtatshëm për miqtë që nuk pinë çaj shpesh, të ruajnë përkohësisht çajin. Megjithatë, hermetikja e kanaçeve të çajit prej letre nuk është shumë e mirë dhe rezistenca e tyre ndaj lagështirës është e dobët, kështu që ato janë të përshtatshme vetëm për përdorim afatshkurtër. Nuk rekomandohet përdorimi i kanaçeve të çajit prej letre për ruajtjen afatgjatë të çajit.
kanaçe druri
Çmimi: i ulët Ngushtësia: mesatare
Ky lloj enë çaji është bërë nga bambu natyral dhe dru, dhe hermetikiteti i tij është relativisht i dobët. Është gjithashtu i prirur ndaj lagështirës ose infektimit nga insektet, kështu që çmimi i tij nuk është shumë i lartë. Tenxheret e çajit prej bambuje dhe druri janë përgjithësisht të vogla dhe të përshtatshme për tu mbajtur. Në këtë kohë, si mjete praktike, argëtohen edhe tenxheret e çajit me bambu dhe druri. Për shkak se materialet e bambusë dhe drurit mund të ruajnë një efekt të veshjes me vaj, si helltarët e duarve gjatë përdorimit afatgjatë. Megjithatë, për shkak të vëllimit dhe arsyeve materiale, nuk është i përshtatshëm për ruajtjen afatgjatë të çajit si një enë për ruajtjen e përditshme të çajit.
kanaçe metalike
Çmimi: Shtrëngim i moderuar: I fortë
Çmimi i kanaçeve të çajit prej hekuri është i moderuar dhe mbyllja e tyre dhe rezistenca ndaj dritës janë gjithashtu të mira. Megjithatë, për shkak të materialit, rezistenca e tyre ndaj lagështirës është e dobët dhe ekziston mundësia e ndryshkjes nëse përdoret për një kohë të gjatë. Kur përdorni kanaçe çaji prej hekuri për të ruajtur çajin, është mirë të përdorni një kapak me dy shtresa dhe të mbani pjesën e brendshme të kanaçeve të pastër, të thatë dhe pa erë. Prandaj, para se të ruani gjethet e çajit, duhet të vendosni një shtresë letre të hollë ose letër kraft brenda kavanozit dhe boshllëqet në kapak mund të mbyllen fort me letër ngjitëse. Për shkak se kanaçet e çajit prej hekuri kanë hermetike të mirë, ato janë një zgjedhje e shkëlqyer për ruajtjen e çajit jeshil, çajit të verdhë, çajit jeshil dhe çajit të bardhë.
Kallajkanaçe çajis janë ekuivalente me versionet e përmirësuara të kanaçeve të çajit, me performancë të shkëlqyer mbylljeje, si dhe me izolim të shkëlqyer, rezistencë ndaj dritës, rezistencë ndaj lagështirës dhe rezistencë ndaj erës. Megjithatë, çmimi është natyrisht më i lartë. Për më tepër, si një metal me qëndrueshmëri të fortë dhe pa shije, kallaji nuk ndikon në shijen e çajit për shkak të oksidimit dhe ndryshkut, siç bëjnë kanaçet e çajit prej hekuri.
Përveç kësaj, dizajni i jashtëm i kanaçeve të ndryshme të çajit në treg është gjithashtu shumë i hollë, që mund të thuhet se ka vlerë praktike dhe kolektive. Kanaçet e çajit të kallajit janë gjithashtu të përshtatshme për ruajtjen e çajit jeshil, çajit të verdhë, çajit jeshil dhe çajit të bardhë, dhe për shkak të vetive të tyre të dobishme, ato janë më të përshtatshme për ruajtjen e gjetheve të shtrenjta të çajit.
kanaçe qeramike
Çmimi: Ngushtim i moderuar: Mirë
Pamja e kanaçeve qeramike të çajit është e bukur dhe plot hijeshi letrare. Megjithatë, për shkak të procesit të prodhimit, performanca e mbylljes së këtyre dy llojeve të kanaçeve të çajit nuk është shumë e mirë dhe kapaku dhe skaji i kanaçeve nuk përshtaten në mënyrë të përsosur. Përveç kësaj, për arsye materiale, enët e çajit prej qeramike dhe prej porcelani kanë një nga problemet më fatale, që është se ato nuk janë të qëndrueshme dhe ekziston rreziku i thyerjes nëse bëhen aksidentalisht, duke i bërë ato më të përshtatshme për lojë dhe shikim. Materiali i tenxheres së qeramikës ka frymëmarrje të mirë, i përshtatshëm për çaj të bardhë dhe çaj Pu'er që do të pësojë ndryshime në fazën e mëvonshme; Ena e çajit prej porcelani është elegante dhe elegante, por materiali i saj nuk merr frymë, duke e bërë atë më të përshtatshme për ruajtjen e çajit jeshil.
Balta vjollcëmund
Çmimi: Hermetik i lartë: Mirë
Rëra dhe çaji vjollcë mund të konsiderohen partnerë natyralë. Përdorimi i një tenxhere me rërë të purpurt për të krijuar çaj "nuk kap aromën dhe as aromën e supës së gatuar", kryesisht për shkak të strukturës së dyfishtë pore të rërës vjollcë. Prandaj, tenxherja me rërë të purpurt njihet si "maja e grupeve të çajit në botë". Prandaj, tenxherja e çajit e bërë nga balta e rërës vjollcë Yixing ka frymëmarrje të mirë. Mund të përdoret për të ruajtur çajin, për ta mbajtur çajin të freskët dhe mund të shpërndajë dhe avullojë papastërtitë në çaj, duke e bërë çajin aromatik dhe të shijshëm, me një ngjyrë të re. Megjithatë, çmimi i kanaçeve të çajit me rërë të purpurt është relativisht i lartë dhe ato nuk mund të mos bien. Përveç kësaj, ekziston një përzierje e peshkut dhe dragoit në treg, dhe lëndët e para të përdorura ka të ngjarë të jenë balta e jashtme malore ose balta kimike. Prandaj, entuziastët e çajit që nuk janë të njohur me rërën e purpurt këshillohen të mos i blejnë ato. Ena e çajit me rërë të purpurt ka frymëmarrje të mirë, kështu që është gjithashtu e përshtatshme për ruajtjen e çajit të bardhë dhe çajit Pu'er që kërkojnë fermentim të vazhdueshëm në kontakt me ajrin. Megjithatë, kur përdorni një kanaçe çaji me rërë të purpurt për të ruajtur çajin, është e nevojshme të lyeni pjesën e sipërme dhe të poshtme të kutisë së rërës ngjyrë vjollce me letër të trashë pambuku për të parandaluar që çaji të lagështohet ose të thithë aromat.
Koha e postimit: Gusht-28-2023