Shumë entuziastë të kafesë e kanë bërë të vështirë të zgjedhin fillimishtletër filtri kafeje. Disa preferojnë letër filtri të pakontrolluar, ndërsa të tjerët preferojnë letër filtri të zbardhur. Por cili është ndryshimi midis tyre?
Shumë njerëz besojnë se letra e filtrit të kafesë të pa bluar është e mirë, në fund të fundit, është e natyrshme. Sidoqoftë, ka edhe njerëz që besojnë se letra e filtrit të zbardhur është e mirë sepse duket e pastër, e cila ka ngjallur një debat të ndezur.
Pra, le të analizojmë ndryshimin midis zbardhur dhe të padenjëLetër kafeje.
Shumica e njerëzve, si unë, gjithmonë kanë besuar se ngjyra natyrale e letrës është e bardhë, kështu që shumë njerëz besojnë se letra e filtrit të bardhë të kafesë është materiali më primitiv.
Në fakt, letra natyrale nuk është në të vërtetë e bardhë. Letra e filtrit të bardhë të kafesë që keni parë është formuar duke e përpunuar atë me zbardhues.
Gjatë procesit të zbardhimit, përdoren dy produkte kryesore:
- Gaz klor
- oksigjen
Për shkak të klorit duke qenë një agjent zbardhues me përbërës kimikë, shumica e entuziastëve të kafesë nuk e përdorin atë shpesh. Dhe cilësia e letrës së filtrit të kafesë e zbardhur me klor është më e ulët se ajo e filtrave të zbardhur me oksigjen. Nëse jeni duke kërkuar për letër filtri të zbardhur me cilësi të lartë, rekomandohet të përdorni një filtër të etiketuar "TCF" në paketim, që do të thotë se letra është zbardhur 100% dhe nuk përmban klor.
Letra e filtrit të kafesë të pakontrolluar nuk ka pamjen e ndritshme të bardhë të letrës së filtrit të zbardhur, por ato janë më natyrale dhe miqësore me mjedisin. Të gjitha letrat kanë një pamje kafe pasi ato nuk i janë nënshtruar procesit të zbardhimit.
Sidoqoftë, kur përdorni letër filtri kafeje të pambuluar, duhet të shpëlahet shumë herë për të parandaluar që aromat e letrës të hyjnë në kafenë tuaj:
- Vendosni letrën e filtrit të kafesë të patretuar në një enë të gypit të kafesë
- Shpëlajeni me ujë të nxehtë dhe më pas shtoni pluhur kafeje në tokë
- Pastaj derdhni ujin e nxehtë të përdorur për të shpëlarë letrën e filtrit
- Më në fund, filloni të krijoni kafen aktuale
mbrojtje nga mjedisi
Në krahasim me të dy, letra e filtrit të kafesë së zbardhur mund të jetë e dëmshme për mjedisin.
Për shkak të shtimit të zbardhimit gjatë procesit të prodhimit, edhe nëse përdoret vetëm një sasi e vogël zbardhuese, këto letra të filtrit të kafesë që përmbajnë zbardhues do të ndotin akoma mjedisin kur hidhen.
Në krahasim me letrën e filtrit të zbardhur të klorit, letra e filtrit të kafesë të zbardhur nga oksigjeni është relativisht miqësore me mjedisin. Letra e filtrit e zbardhur nga gazi i klorit do të ketë një ndikim të vogël në tokë.
Aromë:
Ekziston gjithashtu një polemikë e madhe në lidhje me qoftë e zbardhur dhe e pabazuarDrip Kafe Filter Gazetatdo të ndikojë në aromën e kafesë.
Për pijet e zakonshme të përditshme të kafesë, ndryshimi mund të jetë i vogël, ndërsa entuziastët me përvojë të kafesë mund të zbulojnë se letra e filtrit të kafesë të pakontrolluar prodhon një erë të lehtë letre.
Sidoqoftë, kur përdorni letër filtri kafeje të pa bluar, zakonisht shpëlahet një herë. Nëse shpëlani letrën e filtrit para se të krijoni kafe, ajo mund të hiqet pothuajse plotësisht. Pra, as lloji i letrës së filtrit të kafesë nuk do të ketë një ndikim të rëndësishëm në aromën e kafesë, por kjo lidhet edhe me trashësinë e letrës.
Cilësia:
Kur zgjidhni letër filtri, jo vetëm që duhet të siguroheni që madhësia e duhur të zgjidhet për metodën e krijimit që keni zgjedhur, por gjithashtu të siguroni që të zgjidhet trashësia e saktë.
Letra e hollë e filtrit të kafesë mund të lejojë që lëngu i kafesë të rrjedhë shpejt. Shkalla e pamjaftueshme e nxjerrjes së kafesë mund të ketë një ndikim negativ në krijimin tuaj, duke rezultuar në një shije të dobët; Sa më i trashë të jetë letra e filtrit, aq më e lartë është shkalla e nxjerrjes dhe aq më mirë aroma e kafesë.
Pavarësisht nga lloji i letrës së filtrit të kafesë që ju zgjidhni, gjithmonë mos harroni të blini letër filtri kafeje me cilësi të lartë sepse me të vërtetë do të ndikojë në shijen e kafesë tuaj.
Sigurohuni që ato janë madhësia dhe trashësia e saktë për të krijuar një filxhan kafeje tuaj të preferuar në të njëjtën kohë
Pasi të keni kuptuar më mirë letrën e filtrit të kafesë, mund të kërkoni atë që ju nevojitet. Duke peshuar nevojat tuaja, ju mund të siguroheni që të përdorni letrën ideale të filtrit të kafesë gjatë procesit të prodhimit dhe të krijoni një filxhan të përsosur kafeje.
Koha e Postimit: Maj-06-2024